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Laboratoire expérimental de mutualisation d'actions novatrices en économie gestion
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PREMIERE STHR - ECONOMIE ET GESTION HOTELIERE
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TD
06 avril 2019 — Hélène Wahl
CH1 Comment se construit une offre de services dans une entreprise hôtelière ?
CH2 L’usage des technologies numériques transforme-t-il la production de services en hôtellerie- restauration ?
CH3 La relation contractuelle avec les clients (Hôtel Simone)
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